Sauces



Sauce à spare-ribs de Fatiquante
Sauce piquante pour poisson


Sauce à spare-ribs de Fatiquante

1 bouteille de sauce à spare ribs V.H.
1 canette de coke
2 c. à thé de fécule de mais

Mélanger les ingrédients ensemble.

Placer les côtes ou morceaux de poulet dans un plat allant au four et couvrir de sauce. Cuire au four à 325*F . pour environ 2 heures.

Arroser souvent.

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Sauce piquante pour poisson

1 c. à tab. de moutarde
1 c. à tab. de vinaigre
1/2 tasse de beurre
1 c. à thé de sauce worcestershire

Enrober le poisson de mie de pain et placer dans une casserole. Vider la sauce sur le poisson.

Cuire à 400°F. pour 15 minutes pour le poisson frais, un peu plus longtemps pour le poisson congelé.

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