Recettes au Jello

Truc: Pour une jolie présentation, réfrigérer dans un bol jusqu'à ce que la gelée commence à prendre, environ 15 minutes, ensuite déposer dans les bols de service.

Crème à la banane deluxe

Donne 6 portions

1 paquet (6 portions) de pouding ou garniture pour tarte à la vanille Jell-O®

1 tasses (750 ml) de lait

2 c. table (30 ml) de beurre ou de margarine

1/3 tasse (75 ml) de cassonade pressée fermement

1/4 tasse (50 ml) d'eau

2 c. table (30 ml) de rhum ou d'extrait de rhum

2 bananes moyennes tranchées en diagonale

1/2 tasse (125 ml) de crème sûre

Préparer le mélange pour pouding et garniture pour tarte avec le lait en utilisant le mode d'emploi au micro-onde à l'intérieur du paquet.

Couvrir la surface du pouding chaud d'une pellicule de plastique et laisser tiédir 15 minutes.

Faire fondre le beurre dans tasse à mesurer de 2 tasses à haute densité pendant 30 secondes. Incorporer, la cassonade, l'eau et le rhum.

Cuire à découvert à haute densité de 5 à 6 minutes en remuant après 3 minutes. Laisser tiédir. Incorporer les tranches de bananes.

Incorporer la crème sûre dans le pouding et battre jusqu'à onctuosité.

Déposer la préparation aux bananes dans des bols à dessert. Garnir de pouding. Servir chaud.

Délicieux Trio

Donne 6 portions

1 paquet (4 portions) de poudre instantanée à la vanille, au citron ou à la banane Jell-O®

1 boite (540 ml) d'ananas broyés dans son jus ou de cocktail aux fruits

1 tasse (250 ml) de yogourt nature ou de crème sûre

Cerises au marasquin (facultatif)

À l'aide d'une cuillère, combiner dans le bol, le mélange pour pouding et les ananas avec le jus, bien mélanger.

Incorporer le yogourt ou la crème sûre. Déposer à la cuillère dans des bols à dessert.

Décorer de cerises au marasquin si désiré. Réfrigérer 5 minutes jusqu'à ce que pris.

Super sucettes glacées

Donne 8 sucettes glacées

1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O®, saveur au choix

1/2 tasse (125 ml) de sucre

2 tasses (500 ml) d'eau bouillante

1 tasse (250 ml) d'eau froide ou de jus froid

Dissoudre la poudre pour gelée et le sucre dans l'eau bouillante. Ajouter l'eau froide.

Verser dans des moules pour sucettes glacées ou dans des verres de papier ou de plastique.

Congeler jusqu'à ce que presque ferme, environ 2 heures.

Insérer un bâtonnet de bois ou une cuillère dans chaque verre. Congeler jusqu'à fermeté, environ 6 à 8 heures.

Sandwichs glacés

Donne 18 collations

1 sachet de mélange pour garniture à dessert Dream Whip®

1 tasse (250 ml) de lait froid

1 paquet (format de 4 portions) de pouding instantané au chocolat Jell-O®

36 biscuits natures, variétés au choix

Préparer le mélange pour garniture à desserts selon le mode d'emploi sur le paquet.

Ajouter le lait et le mélange pour pouding. Mélanger. Ensuite, battre au malaxeur électrique à haute vitesse pendant 2 minutes, en raclant le bol à l'occasion.

Étendre la garniture environ 1/2 pouce (1 cm) d'épaisseur sur la moitié des biscuits. Déposer le reste des biscuits par-dessus, en pressant légèrement et en égalisant le bord avec un couteau.

Congeler jusqu'à fermeté environ 3 heures. Conserver au congélateur dans un contenant couvert ou enveloppé individuellement.

Crème à la banane et à la framboise

Donne 6 portions

1 paquet (85 g) de poudre pour gelée à la framboise Jell-O®

1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané à la vanille ou à la banane Jell-O®

2 tasses (500 ml) de lait

1 banane

Préparer la poudre pour gelée selon la méthode de prise rapide sur le paquet.

Préparer le mélange pour pouding avec le lait selon le mode d'emploi sur le paquet. Laissez reposer 5 minutes.

Déposer en alternance le pouding et la gelée dans des verres à parfait. Réfrigérer.

Décorer de tranches de bananes jusqu'au moment de servir.

Terrine de fruits

Donne 10 portions

Terrine de fruits

2 paquets de poudre pour gelée au citron légère Jell-O®

1 1/2 (375 ml) d'eau bouillante

3/4 tasse (175 ml) de jus d'orange

Glaçons

2 c. thé (10 ml) de zeste d'orange râpé

1 contenant (1 l) de garniture fouettée Cool Whip® dégelée

Sauce aux bleuets

1 paquet (300 g) de bleuets surgelés, dégelés

1/3 tasse (75 ml) de sucre ou l'équivalent d'édulcorant

2 c. table (30 ml) d'eau

2 c. table (30 ml) de jus de citron

Terrine de fruits

Dissoudre la poudre pour gelée dans l'eau bouillante. Mélanger le jus d'orange et les glaçons pour obtenir 1 3/4 tasse (425 ml). Ajouter à la gelée, remuer jusqu'à ce que les glaçons soient fondus. Incorporer le zeste d'orange. Réfrigérer jusqu'à léger épaississement.

Incorporer la garniture dans la préparation de gelée. Déposer dans un moule à pain de 9 x 5 po. (2 l). Réfrigérer 4 heures ou toute la nuit. Pour démouler, tremper dans l'eau chaude pendant 15 secondes et démouler sur une planche à tailler ou une assiette de service. Trancher et servir avec la sauce aux bleuets.

Sauce aux bleuets

Dans une casserole moyenne, mélanger les bleuets, le jus

de citron, le sucre et l'eau. (Si vous utilisez un édulcorant,

l'ajouter en dernier). Porter à ébullition. Cuire à

feu moyen, tout en remuant, de 2 à 3 minutes. Passer

au robot culinaire ou au mélangeur pendant 1 minute

jusqu'à onctuosité. (Ajouter l'édulcorant au goût).

Réfrigérer. Bien remuer avant de servir.

Fraises Plus

Donne 4 à 6 portions

1 paquet de poudre pour gelée à la fraise légère Jell-O®

1 tasse (250 ml) de garniture fouettée Cool Whip® dégelée

1 tasse (250 ml) de fraises fraîches

Préparer la poudre pour gelée selon la méthode de prise rapide sur le paquet. Mesurer 1/2 tasse (125 ml) de gelée et l'incorporer en fouettant dans la garniture fouettée. Déposer dans des bols à dessert. Réfrigérer 20 minutes.

Entre-temps, incorporer les fraises dans le reste de la gelée. Déposer sur l'étage du fond. Réfrigérer jusqu'à fermeté, environ 30 minutes.

Parfait ambroisie Jell-O®

Donne 6 portions

1 tasse (250 ml) de lait froid

1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané à la vanille Jell-O®

1 tasse (250 ml) d'ananas broyés, non égouttés

1 petite banane, hachée

1 tasse (250 ml) de guimauves miniatures Kraft

1 boite (10 oz/284 ml) de sections de mandarines égouttées

1/2 tasse (125 ml) d'amandes tranchées grillées

1/2 tasse (125 ml) de noix de coco

Préparer le pouding selon le mode d'emploi sur le paquet en diminuant le lait à 1 tasse (250 ml). Incorporer les ananas, la banane et 1/2 tasse (125 ml) de guimauves.

Déposer un tiers de la préparation au pouding dans 6 verres à parfait. Étager le reste des ingrédients, en alternant avec le pouding. Réfrigérer jusqu'à ce que prêt à servir ou 30 minutes.

Oranges sur le pouce

Donne 8 portions

4 grosses oranges

1 paquet (85 gr) de poudre pour gelée à l'orange Jell-O®

1 tasse (250 ml) d'eau bouillante

2 tasses de crème glacée à la vanille

Couper les oranges en deux. Enlever la pulpe du fruit de chaque moitié. À l'aide d'une cuillère, gratter l'intérieur des coquilles d'oranges. Hacher finement le fruit, en enlevant la membrane et mettre de côté.

Dissoudre la poudre pour gelée dans l'eau bouillante. Ajouter la crème glacée par cuillerées, en remuant jusqu'à onctuosité.

Réfrigérer jusqu'à ce que la préparation commence à prendre, environ 15 minutes. Incorporer le fruit haché.

Déposer la préparation à la cuillère dans les coquilles d'oranges. Réfrigérer jusqu'à fermeté, environ 30 minutes.

Dessert pêche melba

Donne 10 portions

1 paquet (85 gr) de poudre pour gelée à la framboise Jell-O®

2 tasses (500 ml) d'eau bouillante, divisée

1 1/2 tasse (375 ml) de crème glacée à la vanille, ramollie

1 paquet (85 gr) de poudre pour gelée à la pêche Jell-O®

3/4 tasse (175 ml) d'eau froide

1 boîte (14 oz/398 ml) de pêches tranchées, égouttées

1/2 (125 ml) tasse de framboises fraîches

Dissoudre la poudre pour gelée à la framboise dans 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante. Ajouter la crème glacée par cuillerées et fouetter jusqu'à ce que fondu et onctueux. Verser dans un bol en verre de service. Réfrigérer jusqu'à ce que pris mais non ferme, environ 45 minutes.

Entre-temps, dissoudre la poudre pour gelée à la pêche dans la dernière 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante. Ajouter l'eau froide. Réfrigérer jusqu'à ce que légèrement épaissi.

Déposer les tranches de pêches et les framboises sur l'étage à la crème glacée dans le bol. Déposer la gelée à la pêche sur les fruits. Réfrigérer jusqu'à fermeté, environ 4 heures.

Boules de melon

Donne 4 portions

1 paquet (85 g) de poudre pour gelée à l'orange ou au citron Jell-O®

1 tasse (250 ml) d'eau bouillante

2 (500 ml) tasses de glaçons

1 tasse (250 ml) de boules de melon

Préparer la poudre pour gelée selon la méthode de prise rapide sur le paquet. Mettre de côté 2/3 tasse (150 ml) de gelée légèrement prise.

Incorporer les boules de melon dans le reste de la gelée; déposer à la cuillère dans des bols à dessert. Battre au malaxeur la gelée mise de côté jusqu'à ce qu'elle soit légère et doublée de volume. Déposer à la cuillère sur le premier étage fruité. Réfrigérer jusqu'à fermeté, 30 minutes.

Parfaits de la forêt noire

Donne 6 portions

2 tasses (500 ml) de lait froid

1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané et garniture pour tarte au chocolat Jell-O®

1 paquet (250 gr) de fromage à la crème Philadelphia®, ramolli

1 boîte (19oz/540 ml) de garniture pour tarte aux cerises

1 c. table (15 ml) de liqueur à la cerise

1/3 tasse (75 ml) de chapelure de gaufrettes au chocolat

Verser le lait froid dans un bol. Ajouter le mélange pour pouding. À l'aide d'un malaxeur électrique à faible vitesse, battre pendant 2 minutes. Laisser reposer 5 minutes, jusqu'à épaississement.

Entre-temps, battre le fromage à la crème au malaxeur électrique à faible vitesse jusqu'à onctuosité. Ajouter graduellement le pouding, en battant jusqu'à mélange parfait.

Mélanger ensemble la garniture pour tarte aux cerises et la liqueur. Mettre de côté quelques cerises pour la décoration, si désiré.

Répartir la moitié de la préparation de pouding parmi 6 bols à dessert individuels; saupoudrer de chapelure de gaufrettes. Couvrir de la garniture pour tarte; déposer le reste de la préparation de pouding. Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Décorer de cerises mises de côté et de chapelure de gaufrettes supplémentaire, si désiré.

Salade au cottage « Best »

1 petit paquet de Jell-O® au fraises

8 onces de Cool Whip®

16 onces de fromage cottage régulier

dans un grand bol incorporer le Jell-O® sec au Cool Whip®, quand tout est bien mélanger ajouter le fromage cottage en pliant. Réfrigérer 1 heure avant de servir.

Salade de fruits crémeuse « Noëlla Séguin »

1 boite d'ananas broyés et le jus

1 boite de pouding Jell-O® aux pistaches de 3 onces

1 Cool Whip® de 12 onces, dégeler

2 grosses bananes en tranches

2 tasses de guimauves miniatures

1 boite de 14 onces de salade de fruits cocktail, égouttée

1 boite de 10 onces de mandarines, égouttées

verser le pouding sec dans un bol, ajouter les ananas et bien mélanger.

Ajouter le Cool Whip® puis les bananes, les guimauves, les fruits et les

mandarines. Couvrir et réfrigérer 3 heures avant de servir.

Tarte croquante caramel et Skorr® « Smarties »

Ingrédients :

½ tasse de sauce au caramel,

1 croûte de chapelure Graham préparer,

1 ½ tasse crème 10% ou de lait froid,

1 pqt. (format 4 portion) de pouding instantané Jell-O® a la vanille,

3 ½ tasse de garniture fouetter Cool Whip®, décongelée,

1 tasse de tablette au chocolat Skor® haché (env. 4-5 tablettes).

Verser la sauce au caramel dans le fond de la croûte de chapelure.

Étaler également sur la croûte.

Préparer le mélange pour pouding avec la crème comme indiquer sur

l’emballage.

Incorporer le Cool Whip® et les tablettes de chocolat dans le pouding, en

réservant 2 c.a.tab. des tablette de chocolat hacher pour garnir.

Déposer dans la croûte.

Placer la tarte au congélateur 6 hr. Retirer la tarte 10 min. avant de

servir. Décorer avec les 2 c.a.tab. de chocolat réserver.

Peut se conserver 1 mois au congélateur.

Moi pour la sauce au caramel j'ai pris ma recette de sauce au caramel

écossais!

Gâteau au Jell-O® aux fraises

1 boite de mélange à gâteau au fraises Duncan Hines®

3 oeufs

1/4 tasse d'huile

1/4 tasse d'eau

1 tasse 7up

Graisser et enfariner un moule a gâteau de 9x13. Mélanger les ingrédients ensemble, cuire pour environ 30-35 minutes, ou jusqu'a cuit.

Renverser le gâteau sur une grille.

Garniture:

1 boite de Jell-O® au fraises

3/4 tasse eau bouillante

3/4 tasse eau froide

1 contenant de fraises congeler (environ 1 lbs)

8 onces de Cool-Whip®

Faire dissoudre le Jell-O® dans l'eau chaude et ensuite ajouter l'eau froide. Percer des trous dans votre gâteau refroidit. Verser le Jell-O® sur la surface entière du gâteau. Placer les fraises sur la surface du gâteau, tout en dégelant le sirop des fraises va fondre dans le gâteau. Réfrigérer le gâteau. Juste avant de servir garnir le tout de Cool-Whip®.

Jujubes diètes de « Mabelle »

2 paquet de Jell-O® diète

4 sachets de gélatine neutre

4 tasses d'eau bouillant

mélanger tous les ingrédients, faire figer au frigo dans un grand moule. Couper en carré ou autre...

Gummi Bears «Afeistykitty»

1 petite boîte Jell-O®

7 enveloppes gélatine sans saveur

1/2 tasse eau

mettre dans un chaudron et mélanger jusqu'a consistance de "play dough", placer chaudron sur feu doux et faire fondre en brassant, une fois tout fondu, verser dans des moules plastique pour bonbon. Mettre au congélateur pour 5 minutes. Une fois ferme, démouler...Amusez vous!

Mousses au Jell-O® « Livre des fermières »

85 g (3oz) de poudre pour gelée saveur au choix

1 tasse d'eau bouillante

1 tasse de lait

1/4 tasse de crème fouettée

Dissoudre la poudre dans l'eau bouillante, laisser tiédir.

Ajouter le lait et mélanger.

Verser dans 4 coupes et mettre au frigo.

Garnir de crème fouettée et de garnitures au choix:

fruits frais , cerises au marasquin ,brisures de chocolat , noix

variantes:

aux raisins: poudre pour gelée raisins de bourgogne , garnir de raisins rouges et noix .aux oranges: poudre pour gelée à l'orange, garnir de quartiers d'oranges, cerises marasquin, brisures de chocolat, aux bananes: poudre pour gelée à la banane garnir de tranches de bananes .

Gâteau à l'orangeade style better « Turlupine »

1 boite de gâteau doré

1 grosse boite de Jell-O® à l'orange

1/2 eau chaude

1 petite boite 4 portions de pouding vanille instantané

8 onces de Cool Whip®

1/4 tasse de lait

Faire l;e gâteau comme sur la boite et cuire.

Enlever du four et faire des trous avec une paille.

Mélanger le Jell-O®, l'eau bouillante et l'orangeade et verser

sur le gâteau.

Réfrigérer jusqu'à très froid.

Mélanger le Cool Whip® et le lait avec le pouding vanille.

Glacer le gâteau.

Garder réfrigérer jusqu'au service.

Guédilles grouillantes « Turlupine »

2 1/2 tasses d'eau bouillante

2 boite de Jell-O® (grosses double 8 portions) saveur au choix

2 enveloppes de Kool-aid® non sucré même saveur que Jell-O®

Mélanger l'eau bouillante avec le Jell-O® et le Kool-aid®

dans un grand bol, dissoudre au moins 3 minutes.

verser dans un plat 9X13.

Réfrigérer au moins 3 heures ou jusqu'à ce que la gélatine

ne colle plus aux doigts.

Tremper le fond du plat 15 secondes à l'eau tiède. Couper jusqu'au

fond avec un couteau ou des formes à biscuits(petites).

Soulever du plat.

ATTENTION DE NE PAS AVALER LES GUÉDILLES GROUILLANTES TOUT D'UN COUP!

Gelée de thé « Best »

2 citrons

1 paquet de Jell-O® au citron instant

1 3/4 tasse de thé frais infusé chaud

crème fouettée pour décorer

Râper le zeste des citrons finement. Mettre la poudre Jell-O® dans une grosse tasse à mesurer et remplir de thé jusqu'à faire 2 tasses. brasser bien pour dissoudre. Refroidir. Quand c'est un peu épaissi, ajouter le zeste des citrons et verser ans un moule mouillé de 2 tasses ou des ramequins individuels. Décorer de crème fouettée.

Gélatine cerise et rhubarbe « Best »

6 tasses de rhubarbes coupées

4 tasses de sucre

1 bte de 19 oz de garniture à tarte aux cerises

1 Jell-O® de 6 onces aux cerises

Mettre la rhubarbe dans un bol avec le sucre et mélanger.

mettre une assiette pesante dessus et laisser toute la nuit au frigo.

Le lendemain mettre la rhubarbe dans un chaudron et cuire sur feu

moyen jusqu'à tendre en brassant fréquemment.Ajouter la boite de garniture aux cerises et le Jell-O® et amener à ébullition. Retirer et mettre dans un grand plat 9X13.Réfrigérer.

Quand la gélatine est prise mettre dans de grands pots de verre

ou de plastique. On peut CONGELER ce dessert.

Mousse d'abricots rapide « Best »

Pour 6

1 3/4 tasse d'eau

1 paquet de 6 onces de Jell-O® au citron

8 abricots bien murs

2 c table de brandy ou de liqueur abricot brandy

1 tasse de crème 35%

Dans un chaudron faire bouillir l'eau, enlever du feu, ajouter la poudre Jell-O® et brasser pour dissoudre. Réserver et refroidir sur le comptoir.

Bien laver les abricots, couper en 1/2 et enlever le noyau. Faire une purée bien lisse au robot. Ajouter cette purée et le brandy au Jell-O® refroidi et réfrigérer jusqu'à ce que ce soit légèrement pris (environ 1 heure).Battre légèrement le mélange à l'abricots et l'incorporer doucement à la crème fouettée avec une spatule. Transférer la mousse dans un moule à servir et réfrigérer jusqu'à ferme (environ 3 heures)

Mousse aux fruits flamboyante

1 paquet de Jell-O® au fraises (85g)

1 tasse d'eau bouillante

1 paquet de fraises surgelées de 300g

1 1/2 de crème fouettée

Dissoudre la poudre Jell-O® dans l'eau bouillante. Ajouter les fraises congelées, en les brisant à la fourchette. Remuer jusqu'à ce que la gelée épaississe (3-5 minutes)

Incorporer délicatement la crème fouettée.Réfrigérer 10 minutes.

Mousse simple et rapide

1 paquet de Jell-O® de 85g

2 tasses de crème fouettée

Préparer la poudre comme indiquée sur la boite avec la méthode 30 minutes.(glaçons)

Retirer la glace non fondue et incorporer délicatement la crème fouettée.

Réfrigérer 1 heure.

Tarte fruitée aux fraises

1 paquet de Jell-O® aux fraises léger de 10,1 g

2/3 tasse d'eau bouillante

2 tasses de glaçons

4 tasses de crème fouettée

1 tasse de fraises fraîches écrasées

1 croûte Graham de 9 pouces

Dissoudre le Jell-O® dans l'eau bouillante. Ajouter les glaçons et remuer jusqu'à ce que la préparation commence à épaissir(3-5 minutes)

retirer la glace non fondue.

Incorporer la crème fouettée délicatement en remuant au fouet jusqu'à lisse. Incorporer délicatement les fraises. Réfrigérer environ 15 minutes.

Déposer dans la croûte et réfrigérer 3 heures.

Variante: Jell-O® framboises et framboises fraîches.

Mousse angélique au melon

2 paquet de 85 g de Jell-O® meli-melon ou fraises-kiwis

2 tasses de chacun; eau bouillante et glaçons

4 tasses de crème fouettée

1 gâteau des anges de 200g coupé en petit cubes.

1 tasse de chacun: cantaloup et melon miel

Dissoudre le Jell-O® dans l'eau bouillante, ajouter les glaçons et remuer 3-5 minutes.

Incorporer délicatement la 1/2 de la crème fouettée, ajouter le gâteau et le melon.

Verser dans un bol de 6 tasses (1,5litre) garni d'un saran wrap.

Réfrigérer 4 heures ou jusqu'au lendemain.

Démouler sur une assiette de service et retirer la pellicule de plastique. Glacer avec l'autre 1/2 de crème fouettée.

On peut préparer ce dessert 2 jours d'avance.

Croustillant à la rhubarbe « Splenda® »

4 tasses de rhubarbe coupée

1 grosse boite de Jell-O® sans sucre saveur au goût (sèche)

1 1/2 de Splenda®

1 mélange à gâteau simple blanc sec (1)

Pam

Dans un moule 8X8 mettre la rhubarbe, saupoudrer de Jell-O® sec.

Saupoudre de splenda®. Ajouter le mélange à gâteau sec en couvrant bien.

Ajouter 2 tasses d'eau et vaporiser tout le dessus de Pam.

Cuire à 375ºF pendant 1 heure jusqu'à brunissement et bulles!

Tarte aux fraises « Liliby »

1 1/4 tasse (315 ml) d'eau bouillante

3/4 tasse (170 ml) de sucre

1 petit paquet de Jell-O® aux fraises

3 c. à table (45 g) de fécule de maïs

1 paquet (environ 300 g) de fraises fraîches ou congelées entières

1 croûte de tarte cuite

Dans une casserole, mélanger le sucre avec l'eau et amener à ébullition. Ajouter le paquet de Jell-O® et bouillir 5 minutes.

Délayer la fécule de maïs avec un peu d'eau froide et ajouter au mélange en brassant. Mijoter 2 minutes en brassant constamment.

Ajouter les fraises congelées et mélanger délicatement. Verser dans la croûte et réfrigérer. Servir avec de la crème fouettée.

Note : si les fraises sont fraîches, on doit alors les placer dans la croûte de tarte cuite et verser le liquide tiédi dessus; on ne doit pas les ajouter au mélange chaud.

Réglisse rouge « Best »

4 enveloppes de gélatine Knox

3 enveloppes de Jell-O® diète aux cerises

4 tasses d'eau

2 c thé d'extrait d'anis

Ramollir la gélatine dans 1/2 tasse d'eau froide.

Amener le reste de l'eau à ébullition et dissoudre

le Jell-O® et la gélatine dedans. Ajouter l'extrait d'anis

et verser dans un plat de 9X13.Réfrigérer.Couper en morceaux

quand c'est ferme.

Gâteau Citronné au fromage « Scamp »

croûte :

1 tasse de gaufres émiettées

1/3 tasse de amandes grillées

hachées

1/4 tasse de sucre granulé

1/3 tasse de beurre ramolli

Garniture :

1 paquet 4 onces de garniture

au citron pour tarte Jell-O®

1 enveloppe de gélatine sans saveur

1 paquet 8 onces de fromage à la

crème Philadelphie ramolli

1 tasse de crème sure ou yogourt

nature

2 tasses de garniture à dessert

préparée Dream Whip ®

1 c. à thé de pelure de citron

râpées

Préchauffer le four à 350° F. ou 180° C.

Pour la pâte, combiner les gaufres, les amandes et le sucre,

ajouter le beurre et brasser. Disposer en tassant bien le

mélange au fond et jusqu'à mi-hauteur des cotés d'un moule

à charnière de 10 pouces ( 25 cm. ) et faire cuire au four

pendant 8 à 10 minutes. Laisser refroidir.

Pour la garniture, préparer la garniture à tarte conformément

au mode d'emploi sur l'emballage en remplacent les deux jaunes

d'oeufs par un oeuf en entier et en saupoudrant la gélatine sur

la préparation de garniture à tarte au citron avant de cuire.

Mettre de coté, 1 tasse ( 250 ml. ) de la préparation de la

garniture au citron pour tarte. Battre le fromage à la crème.

Mélanger la crème sure et le reste de la garniture chaude.

Incorporer les pelures de citron à la garniture pour dessert

préparée.

Verser dans le moule par cuillerées. Réfrigérer 1/2 heure.

Recouvrir la préparation pour tarte au citron mise de coté.

Réfrigérer pendant 3 heures. Garnir de tranches de citron

si désiré.

Gâteau roulé à la limette « Scamp »

3/4 tasse de farine tout usage

3/4 c. à thé de levure séchée

4 oeufs

3/4 tasse de sucre granulé

Garniture :

1 paquet 4 onces de garniture pour

tarte au citron Jell-O®

3 c. à soupe de jus de limette

3/4 c. à thé de pelure de limette

râpées

2 tasses de garniture à dessert

préparée Dream whip®.

Préchauffer le four à 400° F. ou 200° C.

pour le gâteau graisser un moule circulaire de 15 pouces x 10 pouces

( 40 cm. X 25 cm. ) doubler de papier cire; graisser et enfariner le

papier.

Tamiser la farine avec la levure sèche. Battre les œufs à haute

vitesse avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux,

ajouter le sucre petit à petit; continuer de battre jusqu'à ce que le

mélange épaississe et que la couleur soit claire, environ 5 minutes.

Ajouter avec précaution le mélange de farine. Verser la pâte à gâteau

dans le moule préparé.

Faire cuire au four, pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que sous

une légère pression du doigt, le gâteau reprenne forme.

Retourner immédiatement le gâteau sur un linge saupoudre légèrement de

sucre à glacer.

Retirer rapidement le papier cire. En commencent par le bout le plus

étroit, rouler le gâteau dans le linge et laisser refroidir pendant

1 heure.

Pour la garniture, préparé la garniture à tarte conformément au mode

d'emploi sur l'emballage en utilisant 1 oeuf entier, 1 tasse ( 250 ml. )

de sucre et en réduisant la quantité d'eau à 1 1/2 tasse ( 375 ml. ).

Ajouter le jus de limette et les pelures. Ajouter assez de colorant

alimentaire pour donner une légère teinte verte.

Réfrigérer pendant 1 heure. Mettre de coté 1/2 tasse ( 125 ml. ) de

garniture à tarte.

Démouler la gâteau. Étendre le restant de garniture à tarte uniformément

sur la gâteau; rouler à nouveau.

Incorporer la garniture à tarte mise de cote dans la garniture à dessert

préparée, glacer le gâteau. Réfrigérer, décorer de tranches de limettes.

Garder le restant du gâteau au réfrigérateur.

Nuage au yogourt et aux fruits « Scamp »

1 paquet de Jell-O® au citron

ou pêches

1 tasse de yogourt

2 tasse de crème fouettée

Cool Whip®

2 tasses de morceaux au

fruit au choix

ex: pommes, fraise, framboise,

bleuet etc.

Ajouter la poudre pour gelée sèche ou yogourt et remuer pour bien

mélanger environ 1 minute. Incorporer délicatement la garniture

fouettée.

Ajouter les fruits au mélange ou faire des couches et de mélange

dans les coupes en long à dessert. Les fruits les plus souvent

avec cette recette sont le melon, fraises, framboises, bleuets ou

mandarines.

Pour un dessert mousseux, servir immédiatement et pour une crème

prise, réfrigérer 30 minutes et servir.

Tarte à la crème et aux fruits « Scamp »

1 croûte de biscuits

Graham maison ou du

commerce

1 1/4 tasse de crème

pâtissière

1 tasse de fruits, au choix

comme fraises, kiwis, bleuets

pêches

Pour la glace :

1/3 de tasse d'eau

2 c. à thé de fécule de maïs

2 c. à thé de sucre

1 c. à thé de jus de citron

1 c. à thé de poudre pour Jell-O®

à saveur de citron

Préparer la croûte de biscuit Graham. Préparer la crème

pâtissière, la refroidir. Lorsque la crème est bien

refroidie, la verser dans la croûte. Garnir joliment de

fruits. Préparer la glace.

Verser ou étendre la glace au pinceau sur les fruits.

Réfrigérer avant de servir. Mélanger dans une tasse à

mesurer l'eau et la fécule de maïs. Brasser, cuire à

haute intensité au micro-ondes, 40 secondes.

Brasser, cuire à nouveau 30 secondes ou jusqu'à

Épaississement. Ajouter l'édulcorant ou le sucre, le jus

de citron et la poudre pour Jell-O®. Bien mélanger.

Yogourt mousse

1 paquet de jello léger

1 contenant de yogourt sans gras(650g)

¾ tasse d’eau chaude

Mélanger le jello et l’eau bouillante.Après avoir mis l'eau bouillante, on brasse 3-4 minutes pour bien fondre la gélatine contenue dans le jell-o

On laisse refroidir à la température de la pièce, et avec la mixette on fouette jusqu'à ce qu'il monte (semblable à des blancs d'oeufs montés en neige) et on ajoute du yogourt nature sans gras, tout en continuant à brasser à la mixette. La préparation devient toute mousseuse, vraiment identique à celle achetée. Après 2-3 heures au frigo, il est prêt.

NOTE :La saveur de vanille du yogourt est idéale pour ce mélange

Utiliser la saveur de jello ou de yogourt selon votre goût.

On peut faire plusieurs differentes saveurs.

Nikie51 et Étamine

Gâteau cherry blossom

2 boîte de jello léger aux cerises

2 tasse d'eau bouillante

1 tasse d'eau froide

16 biscuits graham légers

2 boîtes de pouding instantanée au chocolat faible en gras

Préparation

Préparer le jello avec les deux tasses d'eau bouillante et la tasse d'eau froide

faire prendre dans un moule carré de 8 x 8 pouces toute la nuit.

préparer les deux boîtes de pouding au chocolat tel qu'indiquée

Ensuite quand le jello est bien pris mettre 8 biscuits grahams dessus ensuite une rangée de pouding au chocolat recommencer avec une rangée de biscuits et un autre rangée de pouding.

Remettre au froid encore quelques heures avant de coupée en beau carré

PS pour avoir un jello consistant mettre seulement comme indiquée 2 tasses d'eau bouillante et 1 tasse d'eau froide

Brindilles

Petits paniers de gélatine "Smarties"

Faire un mélange de Jell-O® a votre goût et faire prendre dans des petit ramequin pour faire les nids. Laisser prendre au frigo et démouler. Décorer le dessus des nids avec de la noix de coco râpée à laquelle vous pouvez ajouter une goutte de colorant alimentaire. Et pour faire les œufs, mettre des jelly beans. Pour faire l’anse, utiliser un petit bout de réglisse en lacets et insérer a chaque bout du nid de Jell-O® !

Voilà votre beau petit panier de Pâque!

Gâteau au Jell-O® à l`orange "SCARLETT"

1 mélange à gâteau blanc ou un mélange à gâteau avec le pouding

1t d`eau bouillante

1/2 t d`eau froide

1 paquet de Jell-O® à l`orange 85 g

1 t Cool Whip®

colorant orange

bonbons d`halloween

Préchauffer le four à 350° f et faire cuire le gâteau selon les indications.Refroidir 15 min piquer à la fourchette à tous les 1/2 po et entre temps diluer le Jell-O® dans l`eau bouillante et ajouter l`eau froide .Verser le Jell-O® sur le gâteau et mettre au frigo 3 heures. Puis vous teinté le Cool Whip® ou vous faites un givrage avec le colorant et le Cool Whip® et vous réfrigérer encore une heure. Garnir de bonbons de votre choix.

Gâteau des araignées "SCARLETT"

1 mélange à gâteau saupoudré une fois cuit de sucre en poudre et avec du crémage ou chocolat fondu en mettre dans une poche à douille et faire des corps d`araignées et avec des ficelles de réglisses on mets les pattes. Verser du coulis de fraises sur les bords du gâteau plus c`est inégale plus ça parait du sang!

La bouillie de sorcière "SCARLETT"

1 paquet de Jell-O® rouge ou vert

1 paquet de jujube en forme de vers

1 paquet de bonbons en forme de squelette ou tête de mort ou rat

1/3 noix de coco

un peu de crème fouettée

Faire prendre le Jell-O® la moitié et le défaire comme pour faire une bouilli, mélanger tout le reste et faire prendre une fois pris on le met dans une assiette et on met autour de la crème fouettée.

La pomme de blanche-neige "SCARLETT"

à votre choix de la mettre à moitié recouverte de Jell-O® comme celle de blanche-neige...

4 pommes médium épluchées le centre retiré

le mettre dans un plat de 8 ou 9 po

vous l`enrobé du Jell-O® de votre choix fraises ,raisins, pomme verte ou orange ou même melon d`eau et 1/2 c à thé de cannelle recouvrir de plastique que vous percer à plusieurs endroits et vous mettez au micro-onde 4 min ou jusqu`à ce soient tendres. Vous arroser du jus qui reste dans le fond après la cuisson et vous parsemer de garniture de votre choix noix ou céréale écrasée.

Cheveux de la sorcière "SCARLETT"

2 paquets de Jell-O ®de saveur différente

Vous mettez dans 2 casseroles auxquelles vous ajouter de l`eau ,porter à ébullition et ajouter des spaghetti jusqu`à ça soient bien cuits et égoutter ajouter du beurre 2 c à table pour chaque casserole ou moins à votre choix et puis ajouter 1/4 t fromage parmesan ou celui que vous préféré si vous voulez vous pouvez ajouter des légumes cuits.

Note :je n`ai pas essayer cette recette la mais je vais tenter me chance bientôt .

Petit dessert super facile à faire "VIVIANE02"

préparer un pouding au chocolat Jell-O® et le verser dans un moule carré ou des moules individuels.

saupoudrer le dessus de chapelure Oréo pour imiter la terre.

planter des langues de chat de travers pour imiter les tombes.

faire des fantômes à côté avec de la crème fouettée que l'on fait monter en tourbillonnent et placer deux chocolat chip dessus pour former les yeux.

Bouillon de sorcière "Brindilles"

1- Ingrédients : ( main )

2 boîte de ( 85g chacun )de poudre pour gelée Jell-O® mûre mûre

1 tasse ½ d'eau bouillante

2-Ingrédients :( Yeux )

1 boîte de ( 85g chacun ) Jell-O® à

l'orange juteuse

¾ de tasse d'eau bouillante

¼ de tasse de bleuets entiers

3- ingrédients ( autres )

1 sachet pour boisson Kool-aid ® à l'orange préparée

Préparation

pour faire la Main

Faire dissoudre la poudre pour gelée dans l'eau bouillante, en remuant jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.

Verser dans un moule huilée de 8 x 8 pouces.

Réfrigérer jusqu'à ce que la gelée soit ferme environ 2 heures.

Tracer le contour d'une petite main sur un carton pas trop rigide et découper le patron.

Verser la gelée sur un papier ciré sur le comptoir.

placer le patron de la main sur la gelée prise à l'aide d'un couteau couper autour du patron retirer soigneusement la main.

Déposer la main dans le bol à punch et laisser les doigts pendre sur le côtés du bol.

Préparation des Yeux

Faire dissoudre la poudre pour gelée dans l'eau bouillante, en remuant jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.

Verser dans des bacs à glaçons ronds ou carrés.

Réfrigérer jusqu'à ce que la gelée soit partiellement prise.

Enfoncer délicatement un bleuet au centre de chaque oeil en gelée déposer au réfrigérateur jusqu'à ce que la gelée soit complètement prise.

Déposer les yeux autour du bol à l'intérieur du bol à punch ajouter la boisson à l'orange préparée

Donne 10 à 12 portions pour les petits fantôme assoiffée et brave hihihi:-)))

Bagatelle au chocolat "FLEUR DES BOIS"

3 tasses de lait

2 pqts (format 4 portions)de pouding instantané Jell-O® au chocolat

2 tasses de garniture fouettée Cool Whip® décongelé

1 gâteau quatre-quarts coupé en cubes

1/2 tasse de sauce au chocolat pour crème glacée (style pour sundaë)

1 tablette de tablerone (200g)hachée

Réserver un peu de Cool Whip® blanc pour décorer avec quelques cerises.

Battre au fouet le lait et le pouding jusqu'à ce que le mélange soit lisse environ 2 minutes.

Ajouter la garniture fouettée

Dans un bol en verre ou des coupes faire des couches de gâteau quatre-quarts, de sauce au chocolat, de tablette de chocolat et de pouding préparé.

Répéter les couches.

Réfrigérer 1 heure.

Au moment de servir garnir avec quelques cuillerées de Cool Whip® blanc et quelques cerises.

Dessert vite fait diète "CHEESE"

1 gros contenant de Cool Whip®

500g. de fromage cottage

1 sachet de Jell-O® léger préparer et légèrement refroidi sans le faire figer

1 boite d´ananas broyés et égouttés

1 boite de mandarine égouttée

Passer le fromage cottage au robot pour le rendre crémeux.

Mélanger tout les ingrédients dans l´ordre donné laisser reposer

3 heures au frigo.

Confitures de framboises et tomates vertes

5 tasses tomates vertes en purée

5 tasses sucre fin

poudre à gelée aux framboises

Cuire la purée de tomates avec le sucre à feu moyen pendant 15 minutes en vous assurant que tout le sucre soit bien fondu.

Retirer du feu, ajouter la poudre à gelée aux framboises et bien brasser.

Placer la confiture dans des pots de verre préalablement stérilisés au four à 250 degré F. pendant 15 minutes

Confiture de tomates vertes et Jell-O® fraise "Louves"

5 tasse de tomates vertes passer au robot

4 tasses de sucre

2 bts de Jell-O® aux fraises

Faire bouillir les tomates et le sucre 12 minutes

Ajouter le Jell-O® et bouillir 2 a 3 minutes mettre en pots chauds et sceller

vous pouvez ajouter un casseau de fraise a la fin de la cuisson .

Oeufs de Pâques en Jell-O®

1 pqt format 4 portions de Jell-O® pouding instantané 113g.

1/3 t. d'eau bouillante

1/3 t. de margarine

3 t. de sucre glacer tamisé

6 carrés de chacun Chocolat blanc et chocolat mi-sucré Baker's

Dans un grand bol mélanger le pouding, l'eau et la margarine.

Ajouter le sucre, une tasse à la fois, en remuant pour former une boule. Façonner en oeufs de 1 po. Réfrigérer jusqu'à ce que les oeufs soient fermes.

Fondre partiellement le chocolat dans des bols séparés au-dessus de l'eau chaude jusqu'à ce que 2/3 du chocolat soit fondu. Retirer du feu et remuer jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu et homogène.

Tremper les oeufs dans le chocolat: garnir de décorations multicolores à gâteau ou de glaçage.

Donne 24 oeufs.

Orange surprise "Mousselyn"

3/4 tasse de bleuets

1 petite banane tranchée

1 pqt de Jell-O® a l'orange léger (sans sucre)

1 tasse eau bouillante

2/3 tasse eau froide

1 tasse de yogourt nature léger

Dans un bol, faire dissoudre le Jell-O® dans l'eau bouillante. Ajouter l'eau froide. Couvrir et réfrigérer 1 a 2 heures jusqu'a épaississement léger.

Ajouter le yogourt au Jell-O®. Battre au malaxeur électrique 1 a 2 minutes

Séparer les bleuets dans 6 coupes a dessert. Verser le mélange yogourt- Jell-O® pour recouvrir les bleuets. Ajouter une couche de bananes tranchées et ensuite une autre couche de Jell-O®-yogourt. Garnir de quelques bleuets et tranches de banane.

Réfrigérer au moins 30 minutes.

Pouding du Vichy "Liliby"

1 boite de Jell-O® rouge

et du yogourt nature.....

Tu met la tasse d'eau bouillante demandée mais au lieu de l'eau glacée tu met 1 tasse de yogourt nature, tu brasse bien et tu met au frigo...

J'ai essayé avec du Jell-O® fraises, framboises, fruits tropicaux, lime

et citron et à tout coup c'est délicieux.

Slush vodka et cerise "Nougat"

1 paquet de Jell-O® à la cerise

¾ tasse de sucre

2 tasses d’eau bouillante

2 tasses de jus d’ananas

1 canne de limonade congelée

1 canne de jus d’orange congelé

3 tasses d’eau froide

2 tasses de vodka

Faire dissoudre le Jell-O® et le sucre dans 2 tasses d’eau bouillante,

ajouter tous les ingrédients et faire prendre au congélateur

durant 12 à 24 heures, servir avec ginger ale et décorer avec des

cerises.

Yogourt au fruits "Avie"

1 pot de yogourt a la vanille 750 ml

1 paquet de Jell-O® LÉGER (très important qu'il soit léger)

Mélanger au malaxeur et mettre dans des petits plats a dessert.

Dessert aux pistaches "CHANTALG"

36 biscuits Ritz écrasés

mélanger et étendre dans une panne

8x8 et cuire a 350f pendant 10 minutes

refroidir.

garniture

2 boites de pouding Jell-O® à la pistache

1 1/2 tasse de lait

1/2 litre de crème glacée à la

vanille.

mélanger ensemble jusqu a ce que ce soit lisse. étendre ce mélange

par-dessus celui de Ritz, couvrir

le tout de Cool Whip® ou de Dream

Whip®.

Gâteau diplomate "Fuchsia"

1 gâteau des anges

1 tasse de crème sûre

2 tasses de crème 35%

1 pouding instantané à la vanille Jell-O®(113 gr)

1 tasse de lait

Fruits frais ou en conserves au choix

Fouetter ensemble la crème sûre , la crème 35%, le pouding à la vanille et le lait jusqu’à consistance d’une crème épaisse.

Couper le gâteau éponge en cubes de 1 po. X 1 po.

Alterner le gâteau, les fruits et la sauce dans un bol, en finissant avec la sauce.

Réfrigérer au moins ½ heure avant de servir

Carrés aux pistaches viviane02

dans une casserole faire fondre:

1/3 tasse de beurre

retirer du feu et ajouter:

1 1/2 tasse de biscuits Graham en chapelure

3 c.soupe de sucre

mélanger, prendre 1/4 tasse du mélange et le mettre de côté.

verser le reste dans un moule carré de 9 pouces, aplatir.

dans un bol, mélanger:

1 bte de 14 oz d'ananas broyés avec le jus

1 paquet de pouding instantané aux pistaches Jell-O®

2 tasses de petits marshmallows blancs

mettre au frigo 1 heure.

fouetter 1 tasse de crème 35% et l'ajouter au mélange et verser sur dans le moule.

saupoudrer de pistaches hachées et mettre au frigo.

Biscuits à la confiture et chocolat "Salem"

1 paquet de pouding instantané au chocolat Jell-O®

2 tasses de farine

1 oeuf

1 tasse de margarine

1 1/2 tasse de brisures de chocolat fondues

Confiture OU gelée

Mélanger la farine, le pouding instantané, l'oeuf et la margarine.

Façonner des boules et former une cavité dans le centre de chacune d'elles avec le pouce.

Faire cuire 8 minutes à 325°F.

Remplir la cavité de confiture, et recouvrir d'une petite quantité de chocolat fondu

Gigotants cubes de Jello

2 enveloppes de gélatine sans saveur

1 boite de 6 onces de jello (saveur au choix)

2 1/2 tasse d'eau

Dissoudre la gélatine dans 1 tasse d'eau froide.Réserver.

Dans un chaudron faire bouillir 1 tasse d'eau et ajouter le jello.Ajouter la gélatine réservée.Ajouter ensuite 1/2 tasse d'eau froide.

Jello gigotant

2 paquet de 6 onces de jello(saveur au choix)

2 1/2 tasses d'eau

dissoudre le jello dans 2 1/2 tasse d'eau bouillante.

verser dans un moule légèrement graissé

et mettre au frigo environ 3 heures.

Prendre un couteau bien aiguisé ou des coupes biscuits pour faire des formes gigotantes.

Mettre dans un moule légèrement graissé

et mettre au frigo environ 2 heures.

Prendre un couteau bien aiguisé ou des coupes biscuits pour faire des formes gigotantes.

Jello gigotant 2

3 enveloppes de gélatine sans saveur

1 boite de 12 onces de jus congelé concentré

12 onces d'eau

sucre *facultatif

Ramollir la gélatine dans le jus décongelé.Amener à l'eau à ébullition.

Ajouter le jus/gélatine dans l'eau bouillante et brasser pour bien dissoudre.On peut à ce stade ajouter un peu de sucre.

Mettre dans un moule légèrement graissé

et mettre au frigo environ 2 heures.

Prendre un couteau bien aiguisé ou des coupes biscuits pour faire des formes gigotantes.

Les Jello shots

Les Jello shots ("jell-o shots" ou "Jell-O-shot") sont des cocktails gélatineux alcoolisés ou non et très utilisés aux USA car beaucoup de facultés interdisent l’alcool sur les campus américains. Pour détourner cette règle, les camaraderies offrent des verres de gelée alcoolisés gratuitement aux nouveaux pour qu’ils acceptent d’intégrer l'union. Aussi, dans les soirées privées la boisson alcoolisée s'en trouve plus discrète.

La vodka, le whisky, la tequila, le rhum et le vin blanc sont les élites.

Shot au jell-o 1

1 boite de jell- aux framboises grosse

2 tasses d'eau bouillante

1 1/2 tasse de vodka

1/2 tasse de schnapps aux framboises

Dissoudre le jell- dans le'au bouillante,ajouter a la vodka et au schnapps,brasser 60 secondes.Mettre dans des petits verres de carton genre abreuvoir et refroidir.Presser,sucer et avaler.

Shot au jell-o 2

1 petite boite de jell-o orange

1 tasse de scnapps au pêches

Dissoudre le jell-o dans 1 tasse d'eau bouillante ajouter le schnapps

Mettre dans des petits verres de carton genre abreuvoir et refroidir.Presser,sucer et avaler.

Variations:

jell-o lime+gin

jell-o citron+tequilla

jell-o fraises et rhum

jell-o ananas+rhum coconut

jell-o lime+triple sec et vodka

jell-o lime+tequilla

jell-o orange+vodka

Turlupine

Jello Shots comme desserts

Mandarine Orange

2 tasses de poudre mandarine-orange jell-o

1 petite boite de mandarines

1 tasse d'eau bouillante

1/2 tasse d'eau glacée

1/2 tasse de grand marnier

crème fouettée au Grand Marnier

Dissoudre le jell-o dans l'eau bouillante,laisser tiédir et ajouter l'eau glacée

puis le Grand Marnier.Mettre des morceaux de mandarines dans des coupes

et ajouter le jell-o.Réfrigérer et garnir de crème fouettée aromatiser

de Grand Marnier et un morceau de mandarine.

Turlupine

Margarita

2 tasses de poudre pour jell-o limette

1 tasse d'eau bouillante

1/2 tasse d'eau glacée

1/2 tasse de tequila

1/8 tasse de triple sec

Rondelles de lime et sel

Dissoudre le jell-o dans l'eau bouillante,laisser tiédir et ajouter

la téquila et le triple sec.préparer des coupes en mouillant le rebord d'eau puis

tremper dans le sel.Ajouter le jell-o.Réfrigérer et garnir d'une rondelle

de lime.

Turupine

Framboises pétillantes

2 tasses de jell-o aux fruits sauvage

1 tasse d'eau bouillante

3/4 tasse de 7up

1/4 tasse de vin blanc

Dissoudre le jell-o dans l'eau bouillante,laisser tiédir et ajouter

le 7up et le vin blanc.

mettre en coupes,réfrigérer et servir garni de crème fouettée et de framboises fraiches.

Turlupine

Violette infernale

2 boite de jell-o canneberge

1 tasse d'eau bouillante

1/2 tasse de vin blanc

1 tasse de vodka Absolute

1/2 tasse de jus de canneberge

Turlupine