♦Couchette à la pomme de terre
♦Fantasme de fraises neige au basilic
♦Lait frappé aux fraises,pour le plaisir
♦Fondue à l'érable
♦Adultère de Tourilli et betteraves des Jardins du Centre
♦Poitrines de canard mieilleuse
♦Une fois par jour pour toujours
♦Je craque pour toi
♦Passion sauvage
♦La fougue d'eau douce
♦Plaisirs d'été sur le barbecue
♦Osé osso bucco d'agneau
♦Le charme fondant
♦Souflé au Vieux cheddar Charlevoix
♦Péché à l'érable
♦Volupté de veau de grain du Québec
♦Provocation de sarrasin aux fruits confits
♦Le chaud-lapin soupirant de grand-mère
♦Jouissance de dindon au sirop d'érable
♦Élixir de fraises à la liqueur de mûres
♦Avocat à la "plaidoirie" au miel
♦Carré cochon du Québec au jus
♦Roulade des coureurs des bois
♦Sauce forestière

Ces recettes sont données en collaboration de l'UPA (région de Québec) Ministère de l'Agriculture des pêcheries et Alimentatin, la SAC, Association des producteurs de fraises et framboises du Québec,le CAADRQ, la Fédération des producteurs d'oeufs du Québec, la FTGQ (fédération des trappeurs), Fondation de la faune,La fromagerie du Terroir de Bellechasse, Laiterie de Charlevoix, Syndicat des producteurs de bovin de la région de Québec, Lapin du Québec, Syndicat des producteurs de volailles région de Québec, Fasken Martineau, Le Saint-Amour, Le Bellagio et la ville de Québec.