A1 - Sauce à steak

1/2 tasse de jus d'orange
1/2 tasse de raisins
1/4 tasse de sauce soya
¼ tasse de vinaigre blanc
2 c à table de moutarde de dijon
1 c à table de zeste d'orange
2 c à table de ketchup Heinz
2 c à table de sauce chili Heinz

Cuire 2 minutes et brasser constamment.

Retirer du feu et laisser tiédir.

Mettre la préparation dans un blender et réduire en purée

Mettre dans un contenant de verre, bien sceller.

Se conserve 3 mois au réfrigérateur.