1-Crème glacée 2-Blizzard aux bananes 3-Blizzard 4-Sauce au chocolat qui durcit
Dairy Queen - Crème glacée
2 sachet de gélatine KNOX ½ tasse d'eau froide 4 tasses de lait entiers 2 tasses de sucre granulé 2 c. à thé d'extrait de vanille ½ c. à thé de sel 3 tasses de crème
Tremper la gélatine dans l'eau froide.
Réchauffer le lait, ne pas bouillir.
Retirer du feu, ajouter la gélatine, le sucre, la vanille et le sel.
Ajouter la crème à la crème glacée.
Verser dans un bol de 4 à 6 litres pour la crème glacée.
Congeler 5 à 6 heures.
Dairy Queen - Blizzard
1 barre de chocolat (à votre choix) ou 4-5 Biscuits (à votre choix) ¼ tasse de lait 2 ½ tasse de crème glacée à la vanille 1 c. à thé de garniture au fudge
Mettre la barre de chocolat au congélateur jusqu’à ce qu’elle soit complètement gelée. La retirer du congélateur de la briser en morceau à l’aide d’un rouleau à pâte ou d’un maillet. Ne retirez pas le chocolat de l’emballage avant de le défaire en morceaux.
Ajouter les ingrédients dans le blender et y ajouter les morceaux de chocolat. Mélanger à vitesse moyenne pendant 30 secondes. Arrêter le blender et mélanger la mixture à l’aide d’une cuillère. Remettre le blender en marche jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Verser dans un grand verre. Si la texture est trop liquide à votre goût, mettre au congélateur 5 à 10 minutes pour raffermir.
Dairy Queen - Blizzard aux bananes
1 banane mûre 8 biscuit NILLA 1/2 tasses de crème glacé à la vanille 1/4 tasse de lait
Avant de commencer, congeler un verre moyen ou un bol en céramique dans le congélateur pendant au moins 30 minutes.
Réduire en purée la banane dans un petit bol séparer.
Émietter les biscuits NILLA en petite pièce.
Mesurer la crème glacé et le lait dans le bol congeler.
Remuer avec unecuillère jusqu'à constance lisse et crémeux.
Ajouter la banane et les biscuits NILLA dans la crème glacé et remuerpour mélanger.
Verser dans un verre de 20 oz. et servir avec une longue cuillère.
Donne 20 oz. pour 1 personne.
Dairy Queen - Sauce au chocolat qui durcit
6 onces de pépites de chocolat ½ tasse de beurre ¼ tasse d’huile Mazola
Dans un bain marie, fondre le chocolat et le beurre ensemble.
