Eagle Brand

1-Lait 1
2-Lait 2

Eagle Brand - Lait 1

1 tasse de lait en poudre sans matière
2/3 tasse de sucre
1/3 tasse d'eau bouillie
3 c à table de beurre ramolli

Mélanger le lait avec l'eau, le sucre et la vanille.

Couvrir et cuire à feu
moyennement élevé 1 min à 1 1/2 min. ou au point d'ébullition, en brassant à toutes les 30 sec.

On le cuit pour faire fondre le sucre et avoir une consistance onctueuse.

Eagle Brand - Lait 2

1 1/2 tasse de lait en poudre
1/2 tasse d'eau chaude
2/3 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille

Mélanger le lait avec l'eau, le sucre et la vanille.

Couvrir et cuire à feu moyennement élevé 1 min à 1 1/2 min. ou au point d'ébullition, en brassant à toutes les 30 sec.

On le cuit pour faire fondre le sucre et avoir une consistance onctueuse.