4 c à thé de moutarde sèche 1/4 tasse d'eau 3 c à table de vinaigre 1 c à thé de farine 1/4 c à thé de sel plus 1/8 de c à thé 1/8 c à thé de tuméric Une pincée de poudre d'ail Une pincée de paprika
Mélanger tous les ingrédients dans un petit chaudron.
Cuire lentement en brassant jusqu'à ce soit lisse.
Continuer 5 minutes en brassant fréquemment.
Verser dans un bocal de verre fermer hermétique et réfrigérer.
